Echamosuna pizca de sal y llevamos a ebullición. Dejamos cocer a fuego medio durante unos 20 minutos. Una vez el arroz esté al dente, apagamos el fuego. Tapamos la cazuela y realizamos unos movimientos circulares con la cazuela para que que el arroz suelte el almidón en el caldo y nos quede un arroz caldoso con pollo aún más cremoso.
Ingredientespara Arroz meloso de calamares y gambas. Arroz bomba 300 g. Gambas 6. Dientes ajos. Tomate Frito Gallina Blanca 4 cucharadas. Cebolla 1. Caldo de Pescado Gallina Blanca Fumet de Pescado de Roca y Marisco 100% Natural Gallina Blanca 1 litro. Limón 1. Calamares 300 g. . 489 55 134 96 130 474 337 39