Envasadoal vac铆o de Jam贸n Ib茅rico y corte a mano Corte a cuchillo o loncheado a m谩quina. Envasado al vac铆o de Jamones TARIFA DEL SERVICIO DE ENVASADO AL VAC脥O EJEMPLO 1潞: Supongamos que Lossobres de jam贸n envasados al vac铆o deben consumirse como mucho a los 90 d铆as de la fecha de envase. Como ves, la opci贸n de comprar jam贸n ib茅rico cortado es una soluci贸n perfecta para disfrutar de uno de nuestros m谩s sabrosos tesoros gastron贸micos, sin necesidad de ser un experto cortador de jam贸n.1 Charcuter铆a Jam贸n Ib茅rico: Esta destacada charcuter铆a ubicada en el coraz贸n de Zaragoza ofrece servicios de deshuesado y envasado al vac铆o de jam贸n de primera calidad. Su equipo de expertos cuenta con amplia experiencia en el manejo y corte de jamones, garantizando un resultado impecable.
Sieliges la opci贸n de cortado a cuchillo recibir谩s entre 35 y 48 sobres envasados al vaci贸 de 80 g cada uno, adem谩s de taquitos y la mejor parte del hueso para que disfrutes de este exquisito jam贸n durante m谩s tiempo. Curaci贸n: 36-48 meses. Ingredientes: Jam贸n de bellota 100% ib茅rico, sal, conservadores (E-252; E-250).
Corte Para cortar el jam贸n envasado al vac铆o, debes retirar primero la capa superior de grasa. Luego, utiliza un cuchillo afilado para cortar lonchas finas. Temperatura: Es recomendable sacar el jam贸n del frigor铆fico unas horas antes de consumirlo para que alcance la temperatura ambiente y su sabor sea m谩s intenso.Conel jam贸n debidamente cortado y envasado, esto ya no supone un problema. Si se trata de un sobre de loncheado, es f谩cil que no dure m谩s de una comida, merienda o cena. Si hablamos de un trozo de jam贸n deshuesado, se conserva perfectamente fuera de la bolsa de vac铆o, envuelto en un trapo de algod贸n en la misma
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